INdole 3 Carbinolbubukadalah senyawa tanaman yang secara alami ditemukan di sayuran silang. Formula molekulnya adalah C9h9no dan berat molekulnya adalah 147,18 g/mol. Ini memiliki aktivitas biologis yang tinggi. Ini banyak digunakan di bidang antioksidan, imunomodulasi dan metabolisme hormon. Namun, kelarutan I3C memiliki dampak penting pada penerapannya dan ketersediaan hayati.
Kelarutan dalam pelarut organik
• Etanol:
Indole 3 karbinol dapat dilarutkan dengan baik dalam etanol. Etanol adalah pelarut organik yang umum digunakan. Molekulnya memiliki polaritas tertentu dan bagian-bagian non-polar tertentu. Molekul indole 3 karbinol mengandung kedua bagian non-polar seperti cincin indol dan gugus kutub seperti gugus hidroksil. Ini dapat berinteraksi dengan molekul etanol melalui ikatan hidrogen dan gaya van der Waals. Kelarutan indole 3 karbinol baik dalam etanol dan dapat membentuk larutan yang seragam.
• metanol:
Mirip dengan etanol, metanol juga merupakan pelarut organik kutub. Ini juga dapat membentuk ikatan hidrogen dan interaksi lainnya dengan indole 3 carbinol. Indole 3 carbinol larut dalam metanol dan memiliki kelarutan yang baik dalam metanol. Ini dapat memenuhi kebutuhan pembubarannya dalam beberapa percobaan dan aplikasi.
• Dimethyl sulfoxide (DMSO):
DMSO adalah pelarut organik yang sangat polar dengan kekuatan pembubaran yang kuat. Ini dapat membentuk solvasi yang baik dengan banyak senyawa organik dan anorganik.INdole 3 Carbinolbubukmemiliki kelarutan yang baik di DMSO dan dapat larut dengan cepat untuk membuat solusi yang jelas. Oleh karena itu, sering digunakan dalam studi eksperimental yang membutuhkan konsentrasi tinggi larutan carbinol indole 3.
•Khloroform:
Kloroform adalah pelarut organik dengan polaritas tertentu. Atom klorin dalam struktur molekulnya memberikan kepadatan awan elektron tertentu dan karakteristik polaritas. Bagian cincin indole dari indole 3 carbinol memiliki hidrofobisitas tertentu. Ini dapat berinteraksi dengan bagian non-polar kloroform melalui gaya van der Waals. Ini membuat indole 3 carbinol memiliki kelarutan tertentu dalam kloroform dan dapat larut untuk membentuk solusi untuk operasi dan analisis kimia terkait.
• Kelarutan dalam air
Indole 3 carbinol memiliki kelarutan yang buruk dalam air. Ini karena cincin indol dalam molekul indole 3 carbinol adalah struktur non-polar yang besar. Kelompok kutub seperti gugus hidroksil relatif kecil, dan polaritas seluruh molekul lemah. Menurut prinsip "seperti larut seperti", interaksi antara indole 3 carbinol dengan polaritas yang lebih lemah dan molekul air dengan polaritas yang lebih kuat lebih lemah. Sulit untuk mengatasi kekuatan seperti ikatan hidrogen antara molekul air dan menyebar secara merata dalam air, sehingga kelarutannya dalam air rendah. Pada suhu kamar, hanya sejumlah kecil karbinol indole 3 yang dapat dilarutkan dalam air. Sebagian besar akan ada dalam air dalam bentuk padat, membentuk suspensi.
Pemanasan atau pengadukan yang tepat dapat sedikit meningkatkan kelarutan indole 3 karbinol dalam air. Pemanasan memberikan lebih banyak energi untuk molekul, yang mengintensifkan gerakan molekul. Ini kondusif untuk interaksi antara molekul indole 3 carbinol dan molekul air, mendorong lebih banyak molekul carbinol indole 3 untuk memasuki larutan air. Mengaduk dapat mempercepat laju difusiindole 3 karbinolbubukMolekul dalam air, memungkinkan mereka untuk menghubungi molekul air secara lebih lengkap. Ini dapat meningkatkan jumlah kelarutan. Namun secara keseluruhan, kelarutannya dalam air masih kecil, dan tidak akan mudah larut karena pemanasan atau pengadukan.
Kelarutan dalam pelarut lain
• Aseton:
Aseton adalah pelarut organik dengan polaritas sedang. Kelompok karbonil dalam struktur molekulnya memiliki polaritas tertentu, sedangkan gugus metil dan bagian lain memiliki karakteristik non-polar tertentu. Indole 3 karbinol dapat dilarutkan dengan interaksi tertentu dengan molekul aseton, dan memiliki kelarutan tertentu dalam aseton, dan dapat digunakan untuk beberapa reaksi kimia atau operasi pemisahan yang perlu dilakukan dalam pelarut aseton.
•Eter:
Eter adalah pelarut organik yang relatif non-polar. Atom oksigen dalam molekulnya memiliki polaritas tertentu, tetapi keseluruhan non-polaritas kuat. Bagian cincin indol dari indole 3 carbinol dapat berinteraksi dengan molekul eter melalui gaya van der Waals, membuat indole 3 carbinol memiliki kelarutan tertentu dalam eter. Namun, kelarutannya mungkin tidak sebagus pelarut dengan polaritas yang sedikit lebih kuat seperti etanol dan metanol.
• Dalam minyak dan lemak:
Indole 3 carbinol memiliki kelarutan lemak tertentu. Itu dapat dilarutkan di beberapa zat berminyak. Seperti minyak zaitun, minyak jagung, dll. Minyak dan lemak adalah senyawa ester yang dibentuk oleh asam lemak dan gliserol, yang memiliki karakteristik polar non-polar atau lemah. Ini memiliki kompatibilitas yang baik dengan bagian non-polar dari indole 3 carbinol, membuat kelarutan karbinol indol 3 yang baik dalam minyak dan lemak. Oleh karena itu, ini dapat tersebar dengan baik dan hadir dalam beberapa produk atau persiapan kesehatan berbasis minyak.
• Dalam solusi alkali:
INdole 3 Carbinolbubukdapat mengalami beberapa reaksi kimia dalam kondisi alkali. Ini mempengaruhi kelarutannya. Dalam larutan alkali, gugus hidroksil dalam molekul indole 3 carbinol dapat bereaksi dengan basa untuk menghasilkan garam yang sesuai dan zat lainnya. Kelarutan produk reaksi ini mungkin lebih baik daripada carbinol indole 3 itu sendiri. Kelarutan indole 3 karbinol dalam larutan alkali meningkat. Misalnya, dalam media alkali seperti larutan natrium hidroksida, indole 3 carbinol dapat bereaksi dan larut lebih lengkap.
Faktor -faktor yang mempengaruhi kelarutan
•Suhu:
Ketika suhu meningkat, kelarutan indole 3 karbinol dalam air sedikit meningkat, tetapi mudah untuk terurai pada suhu tinggi.
• Nilai pH:
Dalam lingkungan asam, I3C lebih stabil dan memiliki kelarutan yang sedikit lebih tinggi; Dalam lingkungan alkali, mudah untuk polimerisasi diri untuk membentuk 3,3′-diindolylmethane (DIM).
• Polaritas pelarut:
Semakin rendah polaritas pelarut, semakin baik kelarutan i3c.
Efek kelarutan dalam aplikasi
• Suplemen makanan dan makanan:
Kelarutan air yang rendah membatasi penambahan langsung I3C ke minuman cair tertentu. Namun, dengan mempekerjakannya dengan pelarut organik atau menggunakan bahan pembawa, suspensi atau solusi yang seragam dapat disiapkan.
• Lapangan Medis:
Saat menyiapkan kapsul dan tablet oral, larutan carbinol indole 3 murni yang mudah larut dalam pelarut organik sering dipilih untuk pengeringan semprotan atau pengeringan beku.
•Kosmetik:
Dalam formula kosmetik dengan konten pelarut tinggi, seperti esensi dan lotion, bubuk I3C memiliki kelarutan yang baik. Namun, ini membutuhkan teknologi peningkatan kelarutan dalam kosmetik berbasis air.
Indole -3- carbinol bubuk curah memiliki kelarutan rendah dalam air, tetapi memiliki kelarutan yang baik dalam berbagai pelarut organik. Kelarutannya dipengaruhi oleh suhu, nilai pH dan polaritas pelarut, dan kelarutannya dapat secara signifikan ditingkatkan dengan nanoteknologi ,kapsulasi mikro dan penggunaan pelarut. Guanjie Biotech adalah pemasok carbinol indole 3 grosir, kami telah fokus padaindole 3 karbinolbubukselama bertahun -tahun. Warna kami dari curah indole 3 carbinol adalah putih dan kemurnian tinggi. Selamat datang di pertanyaan info@gybiotech.com.
