Bubuk Inulin

Guanjie Biotech adalah pemasok bubuk Inulin massal. Bubuk curah inulin kami berasal dari Chicory Inulin segar. Guanjie Biotech telah berfokus pada bubuk tanaman selama 20 tahun. Produk inulin berwarna alami, tanpa bahan pengawet tambahan, tanpa polusi, tanpa pewarna buatan, perasa, pewangi, dll, dengan perawatan kesehatan alami. Rasanya sedikit manis. Kualitas-tinggi dan harga bersaing. Selamat datang untuk menanyakan diinfo@gybiotech.com.

Bubuk inulin adalah polisakarida cadangan yang ditemukan pada tumbuhan, terutama berasal dari tumbuhan. Lebih dari 36.000 spesies telah ditemukan, termasuk 11 famili seperti Asteraceae, Platycodontaceae, Gentianaceae pada tumbuhan dikotil, dan Liliaceae, Poaceae pada tumbuhan monokotil-cabang kayu. Misalnya, umbi artichoke Yerusalem, sawi putih, akar umbi Peony (Krisan Dali), dan akar thistle semuanya kaya akan inulin, di antaranya kandungan inulin artichoke Yerusalem paling tinggi.

 

Item analisis	Spesifikasi	Hasil	Metode
Karakteristik
Penampilan	Bubuk berwarna putih hingga kekuningan	Sesuai	Visual
Bau	Tidak berbau	HPLC	Indrawi
Mencicipi	Rasanya sedikit manis	Sesuai	Indrawi
Fisika & kimia
Inulin	Lebih besar dari atau sama dengan 90,0g/100g	92.03g/100g	FCC IX
Fruktosa+glukosa+sukrosa	Kurang dari atau sama dengan 10.0g/100g	7.97g/100g
Kerugian pada pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 4,5g/100g	3.54g/100g	USP 39<731>
Residu pada pengapian	Kurang dari atau sama dengan 0,2g/100g	0.086g/100g	USP 39<281>
PH(10%)	5.0-7.0	5.7	USP 39<791>
Sebagai	Kurang dari atau sama dengan 0,2mg/kg	Sesuai	USP 39<233>ICP-MS
hal	Kurang dari atau sama dengan 0,2mg/kg	Sesuai	USP 39<233>ICP-MS
Hg	Kurang dari atau sama dengan 0,1mg/kg	Sesuai	USP 39<233>ICP-MS
CD	Kurang dari atau sama dengan 0,1mg/kg	Sesuai	USP 39<233>ICP-MS
Pengendalian mikrobiologis
Jumlah piring total	Kurang dari atau sama dengan 1.000CFU/g	60CFU/g	USP 39<61>
Ragi & jamur dihitung	Kurang dari atau sama dengan 50CFU/g	10CFU/g	USP 39<61>
E .kumparan	Negatif	Negatif	USP 39<62>
Salmonella	Negatif	Negatif	USP 39<62>
Mikrobiologi	Negatif	Negatif	USP 39<62>
S.aureus	<1,000cfu/g	Sesuai	USP 39<62>

 

Tanpa-iradiasi, tanpa alergen

Kesimpulan	Memenuhi persyaratan standar
Pengepakan & penyimpanan	Kantong plastik food grade kemasan bagian dalam. dibungkus kantong kertas kraft tiga lapis Produk disegel, disimpan pada suhu kamar.
Umur simpan	Produk dapat disimpan dalam kemasan asli tersegel dalam kondisi yang disebutkan selama 3 tahun sejak tanggal pembuatan.

 

• Fase gerak: Air

• Buffer asetat (pH 4,5 ± 0,05): 0,044 M natrium asetat dan 0,056 M asam asetat

• Larutan standar: fruktosa 5 mg/mL, glukosa 1 mg/mL, dan sukrosa 1 mg/mL

• Sample stock solution: Transfer 1 to 1.5 g of Inulin Powder sample into a 100-mL volumetric flask. Dissolve the sample in hot (>80 derajat ) air dan biarkan larutan mendingin sebelum diencerkan hingga volume.

• Larutan sampel yang telah dicerna: Pindahkan 10 mL buffer Asetat dan 10 mL larutan stok Sampel ke dalam labu takar 25 mL. Tambahkan 150 unit enzim Fructozyme SP230 (Novozymes, Denmark), atau setara. Dicerna selama 30 menit pada suhu 60 derajat, dinginkan, dan encerkan hingga volume dengan air.

 

Sistem kromatografi, Lampiran IIA

• Mode: Kromatografi cair{0}}kinerja tinggi

• Detektor: Indeks bias

• Kolom: Kolom filtrasi gel untuk kisaran berat molekul hingga 5000 Da (Shodex KS-802, Showa Denko, KK, Tokyo, Jepang, atau setara)

• Suhu

Kolom: 50 derajat

Detektor: 35 derajat –40 derajat

• Laju aliran: 1 mL/menit

• Volume injeksi: 20 μL Loop sampel: 20 μL

• Analisis: Suntikkan secara terpisah larutan sampel Serbuk Inulin Tercerna dan larutan Standar ke dalam kromatografi dan catat kromatogramnya. Tentukan persentase fruktosa dan persentase glukosa dalam larutan sampel tercerna dengan menggunakan rumus berikut:

Hasil=100(CST × ASA)/(AST × W)

CST=konsentrasi fruktosa atau glukosa dalam larutan Standar (mg/100 mL)

ASA=area puncak gula yang sesuai dalam kromatogram larutan Sampel

AST=area puncak gula yang sesuai dalam kromatogram larutan Standar

W=berat sampel, dalam g, terkandung dalam setiap 100 mL larutan stok Sampel

Perbaiki hasil persen fruktosa dan persen glukosa untuk kandungan mono- dan disakarida (diperoleh dalam Pengujian di bawah), dan untuk kelembapan.

• Kriteria penerimaan: Sampel melepaskan lebih dari 90% fruktosa dan kurang dari 10% glukosa pada pencernaan enzimatik.

 

● Mengontrol lipid darah

Asupan bubuk inulin dapat secara efektif menurunkan kolesterol total (TC) serum dan kolesterol-lipoprotein densitas rendah (LDL-C), meningkatkan rasio-lipoprotein densitas tinggi/-lipoprotein densitas rendah, dan meningkatkan status lipid darah.

 

● Menurunkan gula darah

Bubuk curah inulin merupakan karbohidrat yang tidak menyebabkan peningkatan glukosa dalam urin. Itu tidak dihidrolisis menjadi monosakarida di bagian atas usus, sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah dan kadar insulin.

 

● Meningkatkan penyerapan mineral

Bubuk Inulin dapat sangat meningkatkan penyerapan mineral seperti Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+, Fe2+. Telah dilaporkan bahwa remaja yang mengonsumsi 8 g/hari (jenis inulin rantai panjang dan pendek- fruktan) masing-masing selama 8 minggu dan 1 tahun, menemukan bahwa keduanya meningkatkan penyerapan Ca2+ secara signifikan, serta kandungan dan kepadatan mineral tulang tubuh juga meningkat secara signifikan.

● Mengatur mikroflora usus, meningkatkan kesehatan usus dan mencegah sembelit

Bubuk Inulin adalah serat makanan alami yang larut dalam air-yang sulit dihidrolisis dan dicerna oleh asam lambung, dan hanya digunakan oleh mikroorganisme menguntungkan di usus besar, sehingga memperbaiki lingkungan usus.

 

● Menghambat produksi produk fermentasi beracun, melindungi hati, dan mencegah kanker usus besar

Makanan mencapai usus besar setelah pencernaan dan penyerapan. Di bawah pengaruh bakteri saprofit usus (Escherichia coli, Bacteroides, dll.), banyak metabolit toksik (seperti amonia, nitrosamin, fenol dan kresol, asam empedu sekunder, dll.) dapat diproduksi. ), sedangkan asam lemak rantai pendek yang dihasilkan oleh fermentasi inulin di usus besar dapat menurunkan pH usus besar, menghambat pertumbuhan bakteri saprofit, mengurangi produksi produk beracun, dan mengurangi rangsangan pada dinding usus.

 

● Mencegah sembelit dan mengobati obesitas

Serat makanan mengurangi waktu tinggal makanan di saluran pencernaan dan meningkatkan jumlah tinja, sehingga efektif mengobati sembelit. Efek penurunan berat badannya adalah meningkatkan kekentalan kandungan, menurunkan kecepatan masuknya makanan ke usus halus dari lambung, sehingga mengurangi rasa lapar dan asupan makanan.

● Terdapat sejumlah kecil 2-9 fruktooligosakarida dalam inulin. Penelitian telah menunjukkan bahwa oligofruktosa dapat meningkatkan ekspresi faktor neurotropik di neuron otak, dan memiliki efek perlindungan yang baik terhadap kerusakan saraf akibat kortikosteron. efek antidepresan.

 

● Makanan olahan rendah-lemak (misalnya krim, olesan)

Bubuk Inulin adalah pengganti lemak yang sangat baik, membentuk tekstur seperti krim ketika tercampur sempurna dengan air, sehingga memudahkan penggantian lemak dalam makanan dan memberikan rasa yang lembut di mulut,-seimbang dan-rasa yang utuh. Ini dapat menggantikan lemak menjadi serat, meningkatkan kekompakan dan rasa produk, dan secara stabil dapat meningkatkan dispersi emulsifikasi. Ini dapat menggantikan 30~60% lemak dalam krim dan menyebarkan pengolahan makanan.

 

● Konfigurasikan diet-tinggi serat

Inulin memiliki kelarutan yang baik dalam air, sehingga memungkinkan untuk digabungkan dengan sistem-berbasis air dan mengandung banyak serat makanan yang larut dalam air-, tidak seperti serat lain yang menyebabkan masalah pengendapan. Sangat mudah untuk menggunakan inulin sebagai bahan berserat, dan dapat meningkatkan sifat organoleptik, serta dapat membantu tubuh mencapai pola makan yang lebih seimbang, sehingga dapat digunakan sebagai-bahan makanan berserat tinggi.

● Dapat digunakan sebagai faktor perkembangbiakan bifidobacteria yang termasuk dalam bahan makanan prebiotik

Bubuk Inulin dapat digunakan oleh bakteri menguntungkan dalam usus manusia, terutama bifidobacteria yang dapat berkembang biak 5 sampai 10 kali lipat, sedangkan bakteri berbahaya akan berkurang secara signifikan, meningkatkan distribusi flora manusia, dan meningkatkan kesehatan. Inulin telah terdaftar sebagai faktor proliferasi Bifidobacterium yang penting.

 

● Digunakan dalam minuman susu, yogurt, dan susu cair

Menambahkan 2~5% inulin ke dalam minuman susu, yogurt, dan susu cair tidak hanya membuat produk memiliki fungsi serat makanan dan oligosakarida, tetapi juga meningkatkan konsistensi, memberikan produk rasa yang lebih kental, lembut, struktur seimbang yang lebih baik, dan rasa yang lebih lengkap.

 

● Untuk produk roti

Inulin ditambahkan ke produk roti untuk pengembangan konsep roti baru, seperti roti prebiotik, roti putih multi-serat, dan bahkan roti multi-serat gluten-bebas. Inulin dapat meningkatkan kestabilan adonan, mengatur penyerapan air, meningkatkan volume roti, meningkatkan keseragaman remah roti, dan meningkatkan kemampuan terpal.

● Digunakan dalam minuman jus buah, minuman air fungsional, minuman olahraga, embun buah, dan jeli

Menambahkan 0,8~3% inulin ke minuman jus buah, minuman air fungsional, minuman olahraga, embun buah, dan jeli dapat membuat minuman lebih kuat rasa dan teksturnya lebih baik.

 

● Digunakan dalam susu bubuk, irisan susu kering, keju, makanan penutup beku

Menambahkan 8-10% inulin ke dalam susu bubuk, irisan susu kering, keju, dan makanan penutup beku dapat membuat produk lebih fungsional, rasa lebih kuat, dan tekstur lebih baik.

 

Perusahaan kami memiliki bengkel sintesis bahan baku serta instrumen dan peralatan berkualitas canggih. Kecuali beberapa produk Inulin Powder yang berlaku diskon, namun tergantung kuantitas.

 

Pabrik kami:

Ada dua pabrik, baik di Kota Baoji dan Kota Shangluo. Pabrik Guanjie mencakup area seluas 7000㎡, termasuk bengkel standar GMP seluas 2000㎡.

 

Kualifikasi Produk

Bubuk inulin diproduksi di lingkungan kerja yang bersih dan setiap langkah prosesnya dilakukan oleh para profesional berkualifikasi tinggi.

 

Tempat tes:

Baik proses produksi maupun produk itu sendiri memenuhi semua standar internasional. Dan jika Anda memerlukan laporan pengujian kami, kami dapat menyediakannya untuk Anda.

 

Sertifikasi

Kami telah memperoleh grup internasional uji NON-GMO by Pony. Dan kami mendapatkan sertifikasi tentang HALAAL,ISO 9001,ISO 22000,Kosher, PAHS,SC dan sebagainya.

 

Paket & Gudang:

 

Pengiriman:

DHL, angkutan laut, FEDEX, Anda dapat memilih.

 

Tag populer: bubuk inulin, produsen, pemasok, pabrik bubuk inulin Cina