Bubuk ekstrak daun stevia curah

Bubuk ekstrak stevia curahPemasok:

Guanjie Biotech adalah abubuk ekstrak daun stevia curah. Itu ekstrak dari daun stevia. Kami memberikan spesifikasi yang mencakup 98%, RA60%total glukosida 95%, SG90%RA50%. Stevia ekstrak bubuk curah adalah bubuk putih. Kami menguji dengan metode HPLC. Kualitas tinggi dan harga kompetitif. Selamat datang di pertanyaan:info@gybiotech.com.

COA (Stevioside R-A>95%):

Barang	Spesifikasi	Hasil	Metode
Senyawa penanda
Total glukosida	>97%	98.30%	HPLC
Rebaudioside a%	>95.0%	95.76%
Stv	2%-3%	2.32%
REB-C & DA	0.1-0.3%	0.22%
Data organoleptik
Penampilan	Bubuk	Sesuai	Gj-qcs -1008
Warna	Putih	Sesuai	Gb/t 5492-2008
Bau	Ciri	Sesuai	Gb/t 5492-2008
Mencicipi	Ciri	Sesuai	Gb/t 5492-2008
Data proses
Metode pemrosesan	Ekstraksi	Sesuai	/
Pelarut digunakan	Etanol & Air	Sesuai	/
Metode pengeringan	Pengeringan vakum	Sesuai	/
Eksipient	Tidak ada	Sesuai	/
Rasio ekstraksi	50:1	Sesuai	/
Karakteristik fisik
Rasa manis	>450 kali	Sesuai	GB 8270-1999
Ph	4.5-7.0	199.3~200.4	Gb/t 9724-2007
Penyerapan	<0.030	0.021	UV
Kelarutan	Larut dalam etanol dan air.	Sesuai	Visual
Ukuran partikel (80 mesh)	98. 0%lulus 80mesh	Sesuai	Gb/t 5507-2008
Kelembaban	<3.0%	1.2%	Gb/t 14769-1993
Konten abu	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
Residu pelarut	Etanol	Sesuai	Nls-qcs -1007
Logam berat
Total logam berat	<10 ppm	Sesuai	USP<231>, Metode II
Arsenik	<1.0 ppm	Sesuai	AOAC 986.15, ke -18
Memimpin	<1.0 ppm	Sesuai	AOAC 986.15, ke -18
Air raksa	<0.5 ppm	Sesuai	AOAC 971.21, ke -18
Residu pestisida
666	<0.2ppm	Sesuai	GB/T5009. 19-1996
Ddt	<0.2ppm	Sesuai	GB/T5009. 19-1996
Mikrobiologi
Jumlah pelat total	<1,000cfu/g	72cfu/g	AOAC 990.12, 18
Total ragi & cetakan	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) Bab 18, edisi ke -8.
E. coli	Negatif	Negatif	AOAC 997.11, ke -18
Salmonella	Negatif	Negatif	FDA (BAM) Bab 5, edisi ke -8.

 

Bbubuk ekstrak ulk steviaFlow chart:

Kami memiliki tiga bentuk daun stevia curah Ekstrak bubuk. Berikut ini adalah bagan aliran proses produk Stevioside (ekstraksi mentah).

Tips:

Dan jika Anda membutuhkan orang lain. Silakan tanyakan kami: info@gybiotech.com.

 

Aplikasi di Ladang Makanan

1. Pembuatan Minuman

• Minuman teh

Bbubuk ekstrak daun ulk steviabanyak digunakan dalam minuman teh. Mengambil minuman teh hijau sebagai contoh, selama tahap persiapan, ekstrak stevia dapat ditambahkan ke larutan teh hijau yang disaring dalam proporsi tertentu. Jika Anda membuat 1 liter minuman teh hijau, untuk mencapai rasa manis umum di pasaran, Anda mungkin memerlukan 50-70 gram sukrosa. Namun, menggunakan ekstrak stevia hanya membutuhkan tentang 0. 2-0. 3 gram. Ini dapat menyatu dengan rasa segar teh hijau dan tidak akan menutupi rasa teh itu sendiri. Selain itu, ekstrak stevia relatif stabil di lingkungan asam dan alkali. Oleh karena itu, apakah itu dalam minuman teh hijau asli atau minuman teh hijau rasa buah dengan bahan-bahan asam seperti lemon, ia dapat mempertahankan karakteristik manis yang baik.

 

• Minuman jus

Dalam produksi minuman jus buah, ekstrak stevia juga berkinerja baik. Misalnya, saat membuat minuman jus stroberi, bubuk curah ekstrak stevia dicampur dengan konsentrat stroberi, air, asam sitrat, dan bahan baku lainnya. Karena manisnya jus yang berbeda berbeda, jumlah ekstrak stevia perlu disesuaikan sesuai dengan varietas dan target manisnya jus. Secara umum, dalam produksi 1 liter minuman jus, jumlah ekstrak stevia yang digunakan adalah antara 0. 2-0. 4 gram untuk mencapai rasa manis yang relatif cocok. Ini dapat membantu mengurangi kandungan gula dalam minuman jus sambil memenuhi permintaan konsumen akan rasa manis dan memperpanjang umur simpan produk. Karena lingkungan gula tinggi rentan terhadap pertumbuhan mikroba, dan mengurangi kandungan gula kondusif untuk menghambat pertumbuhan mikroba.

 

2. Barang yang dipanggang

• Pembuatan roti

Dalam proses membuat roti, bubuk curah ekstrak stevia dapat menggantikan beberapa gula tradisional. Secara umum, karena ekstrak stevia sangat manis, biasanya {{0}} kali dari sukrosa, jumlah yang digunakan relatif kecil. Misalnya, jika Anda membuat roti putih biasa, Anda perlu menambahkan 100 gram sukrosa untuk mencapai rasa manis yang tepat. Jika Anda menggunakan ekstrak stevia, Anda mungkin hanya membutuhkan 0. 3-0. 5 gram. Campur ekstrak stevia dengan bahan kering lainnya (seperti tepung, ragi, dll.) Selama tahap pencampuran adonan. Ini tidak akan berpartisipasi dalam proses fermentasi ragi seperti sukrosa, tetapi dapat memberikan rasa manis. Pada saat yang sama, ekstrak Stevia tidak akan terurai dan digunakan oleh ragi. Oleh karena itu, kontrol waktu fermentasi dan tingkat fermentasi sedikit berbeda dari proses pembuatan roti menggunakan sukrosa. Roti yang dibuat dengan ekstrak stevia mungkin tidak berwarna gelap seperti roti yang dibuat dengan sukrosa setelah dipanggang. Ini karena sukrosa mengalami karamelisasi selama pemanggangan, yang membuat permukaan roti membentuk warna emas yang menarik. Namun, ekstrak stevia tidak mengalami reaksi ini.

 

•Biskuit

Dalam resep biskuit, ekstrak stevia dapat memainkan peran yang baik dalam pemanis. Untuk biskuit rendah gula seperti kerupuk soda, ekstrak stevia adalah pilihan pemanis yang ideal. Biasanya, saat membuat biskuit, ekstrak stevia dicampur dengan tepung, minyak, soda kue, dan bahan baku lainnya. Mengambil biskuit mentega biasa sebagai contoh, jika sukrosa digunakan dalam setiap 1 0 0 gram tepung, 20-30 gram mungkin diperlukan untuk mencapai rasa manis yang tepat. Namun, menggunakan stevia ekstrak bubuk murni mungkin hanya membutuhkan 0. 1-0. 2 gram. Selama proses memanggang, ekstrak stevia dapat mempertahankan rasa manis yang stabil dan tidak akan kehilangan rasa manis atau menghasilkan perubahan kimia yang merugikan karena suhu yang tinggi. Namun, karena tidak dapat memainkan peran dalam mempertahankan kelembaban dalam biskuit seperti sukrosa. Ini mungkin memerlukan penyesuaian yang tepat untuk jumlah minyak atau bahan pelembab lainnya untuk mencegah biskuit menjadi terlalu kering.

3. Aplikasi Susu

•Yogurt

Selama proses produksi yogurt,bubuk ekstrak daun stevia curahdapat ditambahkan sebelum atau setelah fermentasi. Saat membuat 1 kg yogurt, jika sukrosa digunakan untuk mencapai rasa manis yang sesuai, mungkin perlu 80-100 gram. Menggunakan ekstrak stevia hanya membutuhkan tentang 0. 3-0. 4 gram. Ekstrak stevia tidak akan digunakan oleh bakteri asam laktat selama proses fermentasi yogurt, sehingga tidak akan mempengaruhi pertumbuhan dan fermentasi bakteri asam laktat. Selain itu, dapat mempertahankan rasa manis dan stabilitas yogurt selama penyimpanan. Dalam yogurt dengan bahan -bahan rasa tambahan seperti partikel buah, bubuk ekstrak stevia murni juga dapat menyatu dengan rasa buah, memberikan rasa manis yang segar dan alami.

 

4. Pembuatan es krim

Untuk pembuatan es krim, ekstrak stevia dapat ditambahkan pada tahap pencampuran. Untuk membuat 1 liter es krim, 200-300 gram sukrosa mungkin diperlukan sebagai pemanis. Namun, hanya tentang 0. 7-1 gram ekstrak stevia diperlukan. Ini dapat sepenuhnya dicampur dengan bahan baku seperti susu, krim, dan telur. Karena rasa manis yang tinggi dari bubuk ekstrak stevia curah, jumlahnya harus dikontrol secara tepat saat menggunakannya untuk menghindari membuat es krim terlalu manis. Pada saat yang sama, itu tidak akan membentuk kristal es selama proses pembekuan seperti sukrosa. Ini membantu mempertahankan rasa es krim yang halus.

 

Aplikasi dalam Produk Farmasi dan Kesehatan

1. Persiapan farmasi

Dalam beberapa persiapan farmasi, ekstrak stevia dapat digunakan sebagai zat penyedap. Untuk obat -obatan anak -anak atau obat -obatan dengan persyaratan rasa khusus, bubuk curah Stevia dapat meningkatkan kepahitan obat. Misalnya, dalam beberapa sirup batuk, ekstrak stevia dicampur dengan bahan aktif obat dan eksipien lainnya. Dosisnya perlu ditentukan sesuai dengan bentuk dosis dan formula spesifik obat. Biasanya, konten dalam persiapan farmasi rendah, umumnya sekitar 0. 1% - 0. 5%. Manisnya yang tinggi dapat secara efektif menutupi rasa obat yang buruk ketika digunakan dalam jumlah kecil, dan meningkatkan kepatuhan pasien dengan obat.

 

2. Produk Kesehatan

Dalam produk kesehatan, seperti tablet vitamin, kapsul minyak ikan, dll., Di kulit luar atau pengisian internal,bbubuk ekstrak daun ulk steviadapat digunakan sebagai pemanis. Saat membuat tablet vitamin kunyah, ekstrak stevia dicampur dengan bahan baku vitamin, pengisi, dll. Isi stevia ekstrak bubuk curah di setiap tablet vitamin mungkin ada di sekitar 0. 01 - 0. 03 gram. Ini dapat membuat tablet vitamin manis dan nyaman untuk dimakan konsumen. Terutama bagi mereka yang tidak menyukai rasa pahit obat, itu meningkatkan daya tarik produk.

 

Aplikasi dalam makanan hewan

• Makanan kering hewan peliharaan

Dalam produksi makanan kering hewan peliharaan, seperti makanan anjing dan makanan kucing, ekstrak stevia dapat ditambahkan sebagai pemanis. Dalam tahap bahan baku pencampuran, curah bubuk stevia hijau dicampur dengan biji -bijian, bubuk daging, minyak, dll. Karena hewan peliharaan berbeda dari manusia dalam sensitivitasnya terhadap rasa manis, dosisnya perlu ditentukan melalui pengujian palatabilitas yang ketat. Secara umum, dosis stevia murni ekstrak curah mungkin antara {{0}}. 1 dan 0,3 gram per kilogram makanan kering hewan peliharaan. Ini dapat meningkatkan kelezatan makanan kering hewan peliharaan dan membuat hewan peliharaan lebih bersedia memakannya.

 

• Makanan ringan hewan peliharaan

Bbubuk ekstrak ulk steviajuga dapat memainkan peran dalam membuat makanan ringan hewan peliharaan. Misalnya, saat membuat biskuit anjing, ekstrak stevia dicampur dengan bahan baku seperti tepung dan bubuk ayam. Menggunakan 0. 05-0. 1 gram bubuk daun stevia curah di setiap 100 gram biskuit anjing dapat membuat biskuit memiliki rasa manis tertentu, yang menarik hewan peliharaan untuk dimakan. Namun, perlu dicatat bahwa rasa dan sistem pencernaan hewan peliharaan berbeda dari manusia, jadi ketika menggunakan ekstrak stevia, perlu untuk memastikan keamanan dan dosis yang tepat untuk menghindari efek buruk pada kesehatan hewan peliharaan.

 

Keuntungan Perusahaan:

Pabrik Guanjie Biotech sepenuhnya memenuhi syarat. Kami memiliki banyak jenis lisensi produksi ekstrak SC, melakukan rekor produksi ekstrak obat tradisional Tiongkok, dan merupakan rekor produsen produksi makanan ekspor. Kami memiliki berbagai sertifikat kualitas, halal dan halal. Fasilitas dan peralatan distandarisasi, dan sistem manajemen kualitas produksi selesai.

Kami memiliki kapasitas pengujian yang kompeten adalah tim lengkap, teknologi, produksi, dan berkualitas. Kami dapat menyediakan produk khusus dengan berbagai bahan aktif untuk pelangganbbubuk ekstrak ulk steviakebutuhan bisnis dan penggunaan.

 

Sertifikasi

 

Paket & Pengiriman

Tag populer: bubuk ekstrak daun stevia curah, produsen bubuk ekstrak daun stevia porselen, pemasok, pabrik