Bubuk Durian Beku-Kering

Perkenalan

Produk Guanjie 100 persen Bubuk Durian Kering Beku Alami. Terbuat dari daging durian alami. Proses produksinya meliputi pengeringan beku daging durian dalam lingkungan vakum, penghancuran potongan kering beku menjadi bubuk, pengayakan bubuk melalui ayakan 80 mesh. Kami hanya menggunakan semua buah durian alami pilihan dan buah matang murni dimasukkan ke dalam bubuk durian kering beku kami. Sama sekali tanpa bahan pengawet dan tanpa perasa buatan.

Dengan Bubuk Durian kami, Anda dapat membuat Durian Latte, Durian Expresso, Latte, Kue Durian, Durian Frappe, Smoothie Durian, dan masih banyak lagi!

Durian adalah sejenis pohon cemara tropis raksasa dari ordo mallow dan Kapugoaceae. Daunnya bulat panjang, ujung relatif runcing, cymes, warna kuning muda, dan buah seukuran bola sepak. Kulitnya padat dan berduri padat dengan duri berbentuk segitiga.

 

COA:

Barang	Spesifikasi	Hasil	Metoded
Informasi Produk Dasar
Genus dan Spesies	Durio zibethinus	Sesuai	/
Bagian dari Tanaman	Buah	Sesuai	/
Negara Asal	Cina	Sesuai	/
Data Organoleptik
Persyaratan sensorik	Warna alami, dengan variasi harus mempunyai ciri warna, rasa murni, tidak berbau aneh. Ini memiliki rasa dan rasa di mulut yang diharapkan dari variasinya.	Sesuai	GB/T 5492-2008
Data proses
Metode Pengeringan	Pengeringan beku	Sesuai	/
Eksipien	Tidak ada	Sesuai	/
Karakter fisik
Ukuran Partikel (60 mesh)	98.0 persen melewati 60mesh	Sesuai	GB/T 5507-2008
Kerugian pada pengeringan	<5.0%	2,95 persen	GB/T 14769-1993
Kandungan Abu	<5.0%	2,79 persen	AOAC 942.05, 18
Logam Berat
Jumlah Logam Berat	<10ppm	Sesuai	USP<231>, metode II
Sebagai	<3.0ppm	Sesuai	AOAC 986.15, 18
hal	<5.0ppm	Sesuai	AOAC 986.15, 18
CD	<1.0ppm	Sesuai	AOAC 986.15, 18
HG	<1.0ppm	Sesuai	AOAC 971.21, 18
Residu Pestisida
666	<0.2ppm	Sesuai	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Sesuai	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologi
Total jumlah piring	<1,000/g	Sesuai	AOAC 990.12, 18
Total Ragi & Jamur	<100/g	Sesuai	FDA (BAM) Bab 18, Edisi ke-8.
E.Coli	Negatif	Negatif	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negatif	Negatif	FDA (BAM) Bab 5, Edisi ke-8.

 

Flow chart

 

Langkah Pengolahan Bubuk Durian Beku-Kering

1. Pilih durian segar yang 80 hingga 90 persen matangnya dan bebas hama dan penyakit, busuk dan pembusukan;

2. Bilas durian segar pilihan pada Langkah 1 dengan air bersih selama 5 menit, lalu rendam dengan disinfektan selama 12 menit. Setelah direndam, keluarkan dan bilas dengan air bersih hingga tidak ada sisa disinfektan di permukaannya.

3. Potong mie vertikal durian segar yang disterilkan pada Langkah 2, keluarkan bungkus ampasnya dan buang bijinya;

4. Desinfeksi pulp pada Langkah 3 dengan semprotan alkohol selama 11 menit, dan gunakan air Zhejiang setelah semprotan selesai;

5. Masukkan ampas setelah pembuatan air Zhejiang pada Langkah 4 di atas piring untuk pembekuan cepat pada suhu -6 derajat , lalu keluarkan dan diamkan hingga suhu tengah ampas menjadi {{4} } derajat, lalu potong daging buah menjadi beberapa bagian. Setelah dipotong, bekukan pada suhu -300C;

6. Masukkan pulp beku pada Langkah 5 ke dalam gudang untuk dikeringkan, kendalikan kisaran derajat vakum pada 90pa, suhu pemanasan pada 100 derajat, dan waktu pemanasan pada 22 jam;

7. Setelah dipanaskan, bungkus dagingnya.

Melalui pengujian, produk durian kering beku yang diperoleh penemuan ini pada dasarnya dapat mempertahankan bentuk, warna dan rasa aslinya, komposisi nutrisinya tidak berubah, kinerja rehidrasinya baik, umur simpannya lama, bobotnya ringan dan pengangkutannya mudah. mudah.

 

Fungsi:

●Bergizi dan afrodisiak
Bubuk Durian Kering Beku memiliki nilai gizi yang tinggi, tinggi gula dan mengandung 11 persen pati, 13 persen gula, 3 persen protein, serta banyak vitamin, lemak, kalsium, zat besi dan fosfor. Durian dapat mengisi kembali energi dan nutrisi tubuh, menguatkan tubuh serta menyehatkan Yin dan Yang. Dapat digunakan untuk menyehatkan tubuh setelah sakit dan bagi wanita setelah melahirkan.

 

●Meningkatkan kekebalan
Buah durian memiliki kandungan asam amino yang lengkap dan kaya akan asam amino. Selain triptofan, ia juga mengandung tujuh asam amino esensial, dimana asam glutamat sangat tinggi. Percobaan pada hewan lebih lanjut membuktikan bahwa asam glutamat merupakan prekursor penting asam nukleat, nukleotida, gula amino dan protein, berpartisipasi dalam anabolismenya, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, mengatur keseimbangan asam-basa dalam tubuh, serta meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. kemampuan tubuh untuk beradaptasi terhadap stres. Alasan kuatnya efek tonik buah durian bagi tubuh adalah, selain kaya akan unsur bermanfaat seperti seng, buah durian juga harus bersinergi dengan komponen aromatik dan nutrisi lain yang dikandungnya.

 

●Pengobatan dismenore
Durian memiliki banyak nilai gizi dan juga dapat meredakan kram menstruasi. Karena durian merupakan buah yang panas, konsumsinya dapat membantu menyegarkan darah dan menghilangkan rasa dingin serta meredakan nyeri haid. Sifat durian yang panas dapat meredakan rasa dingin di perut dan meningkatkan suhu tubuh, sehingga sangat membantu bagi mereka yang memiliki tubuh dingin.

 

●Menggugah selera dan menggugah selera
Meskipun rasa durian yang istimewa sangat kontroversial, namun aroma harum ini berkontribusi pada salah satu efek utama durian, yaitu menggugah selera dan meningkatkan nafsu makan.

 

●Pencahar untuk sembelit
Durian sangat kaya akan serat makanan, yang dapat melancarkan buang air besar dan mengobati sembelit. Namun, penting untuk dicatat bahwa makan durian untuk mengatasi sembelit memerlukan banyak minum air matang, jika tidak, kaya serat tidak memiliki air untuk diserap dan akan menyedot air dari usus.

 

●Pencegahan dan pengobatan hipertensi
Fungsi fisiologis vitamin dalam buah durian dan efek kuratifnya terhadap penyakit tertentu tidak dapat diabaikan. Buah durian juga mengandung unsur mineral penting. Diantaranya, potasium dan kalsium sangat tinggi.

 

Untuk orang banyak:

●Bubuk Durian Beku-Keringnilai gizinya satu : tonik tubuh

●Nilai nutrisi durian kedua: meredakan nyeri haid

●Nilai gizi durian tiga: nafsu makan

●Durian kaya akan kalori, gula, teman yang mengalami obesitas harus makan lebih sedikit, dan pasien diabetes tidak boleh makan, pada saat yang sama, durian mengandung lebih banyak potasium, sehingga pasien penyakit ginjal dan jantung harus makan lebih sedikit.

 

Gunakan ide:

●Lipat ke dalam es krim buatan sendiri.

●Tambahkan ke semua jenis salad untuk mendapatkan kerenyahan asam dan rasa yang sangat menyegarkan.

 

Jalur produksi pengeringan beku

 

Pusat Pengujian kami:

 

Sertifikasi

 

Paket & Gudang:

Tag populer: bubuk durian beku-kering, produsen, pemasok, pabrik bubuk durian beku-kering Cina